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油甘子
Amala
意為無垢、潔淨、清淨,音譯為阿摩羅。
一種印度果實的名字。
Amara
譯曰天果,
Amala
譯曰無垢,通用阿摩羅,菴摩羅等。
《大唐西域記》八曰:「阿摩落迦,印度藥果之名也。」
維摩經弟子品》肇註曰:「菴摩勒果,形似檳榔,食之除風冷。」
《有部毘那耶雜事》一曰:「餘甘子,出廣州,堪沐髮,西方名菴摩洛迦果也。」
《楞嚴經》二曰:「阿那律,見閻浮提,如視掌中庵摩羅果。」譬喻一目了然。
油甘子具有豐富的維生素C、E、B等多種微量元素及礦物質,同時還含有人體所需的14種胺基酸以及超氧化物歧化酶(SOD)和豐富的有機硒,尤其是維生素C,每100克鮮余甘果中含維生素C500-1841毫克,比素有維生素之王的獼猴桃高4倍,比柑桔高25倍,具有多種保健醫療作用。
餘甘子是一種藥用和食用皆有較高附加值的植物, 被聯合國衛生組織指定為在全世界推廣種植的三種保健植物之一。
餘甘子的果、葉、莖、根都具有藥用價值, 以果實入藥最普遍。其同名果實, 因口感“先苦後甜”得名, 又名牛甘果、油柑子、回甘子、庵羅果、庵摩勒、庵婆羅果等。餘甘果的藥效顯著, 常用於治療消化不良、血熱血瘀、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛、痢疾、咳嗽等疾患。
餘甘果營養成分豐富。其硒含量位於人類已知食物之冠, 與山楂、白欖並列為“世界三大雜果”。它富含維生素, 被醫學界譽為“天然維生素丸”。餘甘果還是佛教三大果之一, 藥食兩用, 深受大眾青睞。
《維摩詰經》等多部佛教經典中,對余甘子也多有稱述,因而余甘子有佛教「聖果」、「天果」之稱。
和佛教一樣,余甘子也從印度傳入我國。這種本來就帶著神秘光環的果實,它的功能和價值在中華大地被進一步發揚光大。唐朝時余甘子的藥用已經盛行,及至元朝,余甘子被列為宮廷保健品,供皇親貴族享用。
大明正德皇帝朱厚照下江南時,品嘗了惠安南田一株余甘子樹的果實,頓感身心愉悅。興之所至,當即詔封之為「皇帝甘」。有道是「上有所好,下必甚焉」
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